Taglia le zucchine in fettine da circa 1 cm di spessore e le inforniamo come già fatto per le patate. Nel frattempo scola le mozzarelle e le tagliale a fettine.
Prepara una teglia da parmigiana, oliandola, e comincia a fare gli strati.
Sbatti le uova aggiungendo sale e pepe (quanto basta). Sistema quindi uno strato di zucchine nella teglia, poi metti nell’ordine: parmigiano, mozzarella, parmigiano, e patate. Continua alternando patate e zucchine, fino a riempire tutta la teglia. L’ultimo strato sarà composto da uova e parmigiano.
Informa a 200° per circa 30 minuti, o fino a quando non si sia formata la crosticina. Buon appetito!
Ricetta Spezzatino Di Agnello Con Fagioli: Un Piatto Confortante Per Le Giornate Invernali
Flan al caffè
Salsa verde fatta in casa
Torta di pesche senza impastare: la ricetta di un dolce originale e goloso
tiramisu paradiso la ricetta del dolce cremoso e profumato
Me lo ha insegnato mia MADRE! Paffuto come una nuvola! Si scioglie in bocca
Pollo Al Limone Aglio Rosmarino
Quali sono i contenitori da non mettere mai in microonde
Mini pan di spagna cinese