Ingredienti (per 4 persone):
Patate: 800 g (meglio se di varietà a pasta gialla)
Pancetta affumicata: 150 g (a cubetti o a fette)
Olio extravergine di oliva: 2-3 cucchiai
Aglio: 1 spicchio
Rosmarino fresco: 1 rametto (oppure timo)
Sale: q.b.
Pepe nero: q.b.
Parmigiano grattugiato (opzionale): 50 g (per una croccantezza extra)
🍳 Preparazione:
Gelato fatto in casa con soli 3 ingredienti
Sformato di patate e pancetta: facile, veloce e buonissimo
Peperoni ripieni di melanzane e formaggio
Biscotti ai fichi
Salsa Verde alla Piemontese
Pancake alle mele: un dessert perfetto e gustoso per la merenda!
Spicchi di patate ricoperti da una croccante panatura di parmigiano e aglio.
Pancake di avena e banana veloci e facili
Sformato di patate e girasole: la ricetta per un antipasto unico per le occasioni speciali