Ingredienti:
2 melanzane medie
Olio vegetale (per friggere)
1 cipolla tritata
3 spicchi d’aglio tritati finemente
Pomodori freschi o pelati (quantità a piacere, circa 300 g)
Sale q.b.
Zucchero – ½ cucchiaino (per equilibrare l’acidità del pomodoro)
Pepe nero macinato q.b.
Origano secco – ½ cucchiaino
Rosmarino fresco – 1 rametto
Mozzarella – 200 g (a fette o sbriciolata)
Come preparare le polpette di ceci: deliziose, sane e adatte alla dieta
Torta biscotto con panna e cioccolato
Torta 7 vasetti yogurt e Nutella
Basta metterli in forno quando vuoi! Così veloce, facile e delizioso
Cheese Pretzel Buns: l’idea morbida e gustosa
La ricetta della torta del mattino a basso indice glicemico: sana e gustosa
Il dessert al cioccolato fatto in casa più veloce! Niente amido o gelatina!
Il formaggio fatto in casa è 10 volte più economico del formaggio acquistato
Come togliere “l’appiccicoso” dai barattoli di vetro in pochi secondi
