Ingredienti:
Per la pasta frolla:
500 g di farina tipo 00
200 g di burro freddo a pezzetti
200 g di zucchero semolato
2 uova medie
Per la crema di grano:
Grano cotto per pastiera (circa 300 g sgocciolato)
Latte intero q.b. (circa 200 ml)
Una noce di burro (circa 20 g)
La scorza di 1 limone non trattato
Un pizzico di sale fino
Per la crema di ricotta:
500 g di ricotta di pecora (o mista pecora e mucca) ben scolata
5 uova medie
2 tuorli medi
Aroma millefiori (o aroma di fiori d’arancio) q.b. (circa 1 cucchiaino)
Essenza di vaniglia q.b. (circa ½ cucchiaino)
Limoncello q.b. (circa 1 cucchiaio, facoltativo)
400 g di zucchero semolato
Zucchero a velo per decorare
Preparazione:
Mais in Padella con Burro e Miele
Spezzatino mediterraneo di melanzane e pomodori
Non cuocere mai più una torta di mele! Questa ricetta per i kraffin è semplicemente fantastica!
Frittelle di tonno e patate con salsa allo yogurt greco
Graffi sulle lenti, non sprecare soldi: applicane un po’ e spariranno subito
Crepes salate di verdure: un’idea gustosa per un ottimo pranzo
Marmellata di ciliegie senza zucchero: deliziosa e leggerissima
Un profumo di agrumi inonderà la cucina! Così soffici che finiranno in men che non si dica,
RICETTA SEGRETA ORIGINALE DI POLLO KFC !!!