Istruzioni:
Prepara i crostini:
Preriscalda il forno a 180°C (160°C per forno ventilato). Disponi le fette di pane su una teglia e spennellale con un po’ di olio d’oliva. Inforna per circa 5 minuti o finché il pane non è croccante e dorato.
Prepara la feta montata:
In una ciotola, unisci la feta sbriciolata, lo yogurt greco, l’olio d’oliva e il succo di limone. Usa una frusta o un mixer per montare il composto fino a ottenere una crema liscia e spumosa.
Componi i crostini:
Spalma la feta montata su ogni fetta di pane croccante. Guarnisci con un filo di miele e una spolverata di pepe nero.
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