6. Ridurre il calore al minimo e aggiungere la panna e gli spinaci tritati.
7. Cuocere per altri 2-3 minuti, permettendo agli spinaci di appassire e alla salsa di addensarsi leggermente.
8. Togliere dal fuoco e aggiungere il Parmigiano grattugiato.
9. Aggiustare di sale e pepe.
10. Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.
Porzioni: 4
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
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