Ingredienti:
3 patate medie (a pasta gialla)
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (puoi sostituire con groviera o mozzarella)
1/2 tazza di panna acida
1/4 di tazza di latte
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (facoltativa)
Burro q.b. per ungere la teglia
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allinizio non ne ero sicuro ma una volta provata questa ricetta sapevo che sarebbe stata un alimento base nella nostra famiglia