Preparazione:
Prepara il cavolo
Affetta sottilmente il cavolo e sbollentalo per 2-3 minuti in acqua bollente salata.
Scolalo bene e strizzalo con un canovaccio per eliminare l’acqua in eccesso.
Prepara il composto
In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale, pepe, paprika o noce moscata.
Aggiungi la farina, il parmigiano e il cipollotto tritato.
Unisci il cavolo cotto e mescola fino a ottenere un composto denso ma omogeneo.
Cuoci le frittelle
Scalda un filo d’olio in padella antiaderente.
Versa un cucchiaio abbondante di composto per ogni frittella, schiacciandola leggermente.
Cuoci a fuoco medio per circa 2-3 minuti per lato, finché saranno dorate e croccanti.
Pane Di Patate Al Formaggio In Padella! Senza forno, senza lievito, senza uova!
Ricetta per dessert alla gelatina d’arancia
Torta morbida al burro Bimby
insalata semplice e deliziosa!
Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
Involtini di carne macinata della Foresta Nera: semplicemente deliziosi
Involtini di melanzane e spaghetti: la ricetta dei primi piatti deliziosi e originali
Come cucinare una bistecca perfetta: la ricetta passo dopo passo
SFORMATO DI SPINACI