Se volete cucinare questo ortaggio in acqua, dovete seguire alcune regole fondamentali per una cottura perfetta. In questo articolo, scoprite il segreto di cucina dei grandi chef per una cottura perfetta e gustosa delle patate.
Bucherellare le patate prima di lessarle
Ognuno ha il proprio modo di cucinare le patate. L’unico obiettivo è avere patate ben cotte che non scoppino nell’acqua di cottura. È qui che entra in gioco questo consiglio di chef esperti. Prima di bollire le patate in acqua, è necessario bucarle con una forchetta per far uscire il vapore.
Cotolette di tonno
Meloncello fatto in casa: la ricetta per averlo cremoso e saporito
Ricetta Italiana: Uova al Masala – Un Piacer culinario Eccezionale
Pancake alle Mele: Un Delizioso Tesoro Senza Forno in 5 Minuti
Insalata Volante: Insalata di Barbabietole in Stile Coreano
CHEESECAKE AL MANGO
Cesti di patate: l’idea facile, veloce e originale per mangiare le verdure
Tiramisù Caramello Burro Salato E Mele Fritte: Una Variazione Gourmet Del Classico Italiano
Torta di biscotti: deliziosa e irresistibile!