Ingredienti:
500 g di funghi champignon affettati
1 piccola cipolla tritata finemente
2 spicchi d’aglio schiacciati
30 g di burro
1 cucchiaio di olio d’oliva
500 ml di brodo vegetale
200 ml di panna intera
1 cucchiaino di olio al tartufo (o di più a seconda dei gusti)
Sale e pepe dal mulino
Qualche fettina di tartufo (facoltativo)
Prezzemolo a foglia piatta, per guarnire
Istruzioni:
Gnocco fritto: la ricetta della specialità emiliana
Ricetta Crumble con Mele e More – Dolcezza autunnale per tutti i giorni
Ecco perché dovresti mettere le noci nell’acqua bollente prima di mangiarle
Tiramisù al limone irresistibile e facile da fare
Pomodori gratinati: la ricetta del contorno semplice e saporito
Torta salata di zucca: la ricetta del rustico semplice e gustoso
Quadretti di pasta feta e spinaci: fragranti e buonissimi!
Idee di alberi di Natale con piante grasse
Ricetta dei panini ripieni di mozzarella