Istruzioni:
Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle, pelarle e schiacciarle ancora calde in una ciotola capiente.
Aggiungere l’uovo, il parmigiano, un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare i dadini di prosciutto cotto e il formaggio filante tagliato a pezzettini.
Ungere leggermente degli stampini da muffin (o cocotte) e spolverarli con pangrattato.
Riempire gli stampini con il composto di patate, livellando leggermente la superficie.
Scaloppine alla Valdostana Ingredienti per 4 persone: 8 fette di lonza di maiale
Piadina romagnola senza lievito: la ricetta per farla in casa
Torta girata all’ananas
Moussaka con carne macinata e patate
MINI DOLCI AL LIMONE
Coltivare limoni in casa: una guida passo passo per chi vive in appartamento
Insalata Di Patate Con Uovo
Panini per la colazione perfetti: delizia con pancetta, formaggio e salsiccia
Tramezzini saporiti: 4 idee sfiziose per un antipasto da provare subito