Ingredienti
Per le polpette:
500 g di patate (farinose, tipo russet o a pasta gialla)
1 uovo
50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
2-3 cucchiai di pangrattato (più extra per impanare)
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (facoltativa)
Olio per friggere (oppure cottura al forno o friggitrice ad aria)
Per la salsa ai funghi:
200 g di funghi champignon (o misti), affettati
1 spicchio d’aglio
200 ml di panna da cucina (anche vegetale)
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco o timo per guarnire
Tiramisù: la ricetta originale
Torta nuvola solo uova, yogurt greco e farina, una torta semplice e deliziosa!
Rustici Leccesi
Involtini di pollo in friggitrice ad aria
Involtini Croccanti Di Verza Con Patate: Una Golosa Scoperta
30 IDEE SAPORITE CON LA POLENTA Croccante o cremosa e filante, con i funghi o con la carne, trovi tante idee qui:
Fagottini di mele: il dolce facile da preparare con la pasta sfoglia
Non ho mai mangiato niente di meglio! Una ricetta semplice e deliziosa per tutta la famiglia!
Torta sandwich: una ricetta incredibile per un antipasto!