Ingredienti
Per le polpette:
500 g di patate (farinose, tipo russet o a pasta gialla)
1 uovo
50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
2-3 cucchiai di pangrattato (più extra per impanare)
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (facoltativa)
Olio per friggere (oppure cottura al forno o friggitrice ad aria)
Per la salsa ai funghi:
200 g di funghi champignon (o misti), affettati
1 spicchio d’aglio
200 ml di panna da cucina (anche vegetale)
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco o timo per guarnire
Chayote cremoso in una deliziosa salsa bianca, con ingredienti che hai già a casa
Arrosto italiano (stracotto)👌
Perché devi mettere il bicarbonato di sodio sulle patate prima di metterle in forno? Il trucco segreto degli chef
Parigina
TORTA DI ROSE SALATA
Non perderti questa deliziosa svolta al tuo classico cheeseburger! 😋 Per l’impasto:
Troppo buoni i cannelloni Segui la ricetta passo passo e saranno perfetti:
Ciambellone variegato morbidissimo
Come fare in modo che la stella di Natale dia tanti fiori e duri tantissimi anni