Ingredienti
Per le polpette:
500 g di patate (farinose, tipo russet o a pasta gialla)
1 uovo
50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
2-3 cucchiai di pangrattato (più extra per impanare)
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (facoltativa)
Olio per friggere (oppure cottura al forno o friggitrice ad aria)
Per la salsa ai funghi:
200 g di funghi champignon (o misti), affettati
1 spicchio d’aglio
200 ml di panna da cucina (anche vegetale)
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco o timo per guarnire
Frittelle di patate e mozzarella
La Ricetta Perfetta per Muffin alla Ricotta: Semplice e Deliziosa
Parmigiana di zucchine bianca: la ricetta del secondo piatto estivo veloce e filante
Fette di zucchine farcite: un’esplosione di freschezza e sapore in ogni morso! 🍅✨ Questa delizia al forno è perfetta per sorprendere i tuoi ospiti o semplicemente per goderti una cena sana e gustosa.
Deliziosi panini all’aglio ripieni di mozzarella
Mini cheesecake al lime: la ricetta del dessert raffinato ed esotico
3 trucchi per sbiancare il bucato e togliere qualsiasi tipo di macchia
Gelatina di mosaico con crema di formaggio! Passo dopo passo come realizzare questa deliziosa ricetta
Gamberi al limone al forno