Ingredienti:
– 1 melanzana grande (circa 500 g) – 150 g di pomodorini – 1 spicchio d’aglio tritato – ½ cucchiaino di sale – 1 cucchiaino di origano essiccato – ½ cucchiaino di paprica dolce – ¼ cucchiaino di pepe nero macinato fresco – 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 1 mozzarella fior di latte (125 g) strappata a pezzi – 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato – 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato
Hai zucchine e patate? Prepara questa ricetta semplice e incredibilmente deliziosa!
Moussaka con carne macinata e patate
Frittelle di zucchine: morbide e gustose, pronte in pochi minuti!
rittelle allo Yogurt e Arancia: Semplici, Gustose e Morbide
Biscotti ai fichi
Ecco perché dovresti mettere le noci nell’acqua bollente prima di mangiarle
Torta caprese: la ricetta per preparare a casa un classico della pasticceria campana
Involtini di pasta ripieni di gamberi e spinaci, accompagnati da una crema di peperoni rossi arrostiti!
Peperoni ripieni di melanzane e formaggio