Ecco una ricetta semplice e deliziosa per una casseruola di patate con pollo, un piatto cremoso perfetto per pranzo o cena:
Ingredienti:
500 g di patate (circa 3-4 patate medie)
250 g di petto di pollo cotto e tagliato a dadini
150 g di formaggio grattugiato (ad esempio Emmental, Gouda o Parmigiano)
200 ml di panna da cucina
100 ml di latte
2
2 spicchi d’aglio tritati finemente
1 cipolla media, tritata finemente
2 cucchiai di burro
Prezzemolo fresco tritato a piacere
Sale e pepe a piacere
Cappelli da burro e da stufa
Istruzioni:
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