I carciofi alla giudia | May 15, 2025
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Ingredienti (per 4 persone)
4 carciofi (preferibilmente cimaroli o carciofi romani)
Succo di 1 limone
1 litro di olio di semi di arachide per friggere
1 rametto di rosmarino (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
Preparazione
PARMIGIANA DI ZUCCA
Calamari fritti: il metodo per averli croccanti fuori e morbidi dentro
Melanzane croccanti: la ricetta per un piatto originale e saporito
Malfatti: la ricetta del primo piatto tipico della tradizione lombarda
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