Ingredienti :
6 peperoni di media grandezza (un mix di rosso e giallo per varietà e colore)
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cipolla media, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
500 g di carne macinata (o sostituto del tacchino macinato per un’opzione più leggera)
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di paprika affumicata
1/2 cucchiaino di origano secco
1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino (facoltativo per un tocco piccante)
1 tazza di riso cotto (bianco o integrale)
1 tazza di salsa di pomodoro (più extra per servire)
1 tazza di mozzarella grattugiata (riserva la metà per la parte superiore)
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Istruzioni :
Preriscaldare il forno :
3 ricette facili con le zucchine
Cheesecake al cioccolato: la ricetta di un dolce a cui nessuno resisterà
Twist di polpettone glassato al barbecue
Frollini del Millionaire: la ricetta dolce per realizzare deliziosi frollini al caramello
Budino di semi di Chia, adatto agli osservatori del peso!
30 IDEE SAPORITE CON LA POLENTA Croccante o cremosa e filante, con i funghi o con la carne, trovi tante idee qui:
Gratin di riso messicano con carne macinata
Mousse al cioccolato fondente con gocce di cioccolato
Come pulire un divano con il metodo dell’asciugamano: elimina polvere e macchie