Ingredienti
Base Soffice:
– 130g farina 00
– 30g fecola di patate
– 110g zucchero semolato
– 4 uova grandi (separate in albumi e tuorli)
– 1 bustina vanillina
– 1 pizzico di sale
Crema Pasticcera:
– 4 tuorli
– 140g zucchero semolato
– 1 bustina vanillina
– 22g amido di mais
– 22g amido di riso
– 500ml latte intero
Glassa all’Acqua:
– 125g zucchero a velo
– 2-3 cucchiai acqua tiepida
– 1 bustina vanillina
– 3 gocce succo di limone
Polpette di cavolfiore
CIAMBELLA SALATA NOCI E FORMAGGIO
Pesto di rucola e pomodori secchi: il condimento semplice e gustoso
Capretto al Forno con Patate e Marinatura Aromatica
Caffè leccese
Un amico dalla Turchia mi ha insegnato a cucinare le zucchine, più gustose della carne!
Hai mai provato ad usare il limone come ammorbidente? Fatelo e vedrete che direte addio per sempre ai tradizionali ammorbidenti.
Deliziosa torta di mele pronta in 10 minuti, si scioglie in bocca!
Zuppa di lasagne