Ingredienti (per circa 8 brioche)
Per l’impasto:
500 g di farina manitoba (o farina 00)
100 g di zucchero semolato
10 g di lievito di birra fresco (o 4 g di lievito di birra secco)
200 ml di latte tiepido
2 uova
80 g di burro morbido
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno:
100 g di cioccolato fondente o al latte (a pezzetti o gocce di cioccolato)
Per spennellare:
1 tuorlo d’uovo
2 cucchiai di latte
Procedimento
Quadrotti di pizza al pepperoni con formaggio e ripieno
Palline di cioccolato senza cottura: facili e irresistibili!
Cosce di pollo al forno: la ricetta per renderle sostanziose e succose
SPUNTI DI PATATE ALL’AGLIO E PARMIGIANO AL FORNO
Mini cheesecake al limone: la ricetta dei dolcetti monoporzione sfiziosi e profumati
Rotolo di patate al forno
Niente frittura! Le melanzane che fanno impazzire tutti, le più buone che abbia mai preparato!
Pane Frittella di Mele Country
Ciambella di Pasqua al formaggio: una ricetta strepitosa da provare