Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Durata totale: 25 minuti
Ingredienti:
6 fette di pane
12 fette di salame
6 fette di pancetta
4 uova
Sale
Pepe nero
Erba cipollina
Prezzemolo
Salsicce alla cacciatora
100 grammi di formaggio
Istruzioni:
Cuocere la pancetta:
In una padella, cuocere le fette di pancetta a fuoco medio fino a renderle croccanti. Toglieteli dalla padella e fateli scolare su carta assorbente.
Preparare le uova:
In una ciotola sbattete le uova e condite con sale e pepe nero.
Cuocete le uova nella stessa padella usata per la pancetta, rimescolandole fino a cottura. Aggiungere l’erba cipollina e il prezzemolo tritati per aggiungere sapore.
Cucinare le salsicce del cacciatore:
In una padella a parte, cuocere le salsicce da caccia fino a doratura e cottura. Se necessario tagliateli in pezzi più piccoli.
Tostare il pane:
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Ogni volta che preparo questo piatto, gli ospiti mi chiedono la ricetta.
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