Sformato di patate e girasole: la ricetta per un antipasto unico per le occasioni speciali (Page 2 ) | May 7, 2025

Annonce:

Preparare le patate: Sbuccia le patate e tagliale a cubetti. Cuocile in abbondante acqua salata per circa 15-20 minuti, o fino a quando saranno morbide. Scolale e schiacciale con una forchetta o uno schiacciapatate.
Preparare il composto: In una ciotola, mescola le patate schiacciate con il formaggio cremoso, il formaggio grattugiato, l’uovo, il burro fuso e il latte. Aggiungi sale, pepe e noce moscata, se desideri, per dare un tocco aromatico. Amalgama bene il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.