Introducción
El pan de papa con queso es una deliciosa variante que aporta una nueva dimensión al clásico pan. Su suavidad y el sabor cremoso del queso lo convierten en una opción ideal para un brunch o una merienda reconfortante. En esta receta, aprenderemos a preparar estos bollos esponjosos con un relleno de papa irresistible.
Ingredientes necesarios
1 huevo (61g), a temperatura ambiente
80ml de leche tibia
4 g de levadura seca instantánea
20 g de azúcar (aproximadamente 2 cucharadas)
200 g de harina de pan
3 g de sal (aproximadamente 1 cucharadita)
30 g de mantequilla sin sal derretida
430 g de patatas
3 pizcas de sal
Pimienta en polvo, al gusto
40 g de nata espesa o leche
140 g de queso mozzarella
Leche, para cepillar
Mantequilla derretida sin sal, para glasear
Perejil (opcional, para decorar)
Preparación de la masa
Activación de la levadura:
Irresistibile pane all’aglio con formaggio
Angoli di noci come quelli della panetteria, devo sempre farne un’infornata in più!
Ricetta del pane dolce con ripieno di crema
Trucchi per eliminare i “pesciolini d’argento” dalle nostre case per sempre
Torta alle banane a Travessa: deliziosa e succosa
Dolce Cremoso Senza Uova e Senza Forno
Cornetti cremosi: renderli così soffici e buonissimi è semplicissimo!
Torta allo yogurt in 5 minuti: un dessert veloce e delizioso
Pan di limone: ricetta per una torta al limone incredibilmente soffice e profumata