Procedimento:
- Per prima cosa, sbucciate e tagliate le patate.
- Mettetele in una ciotola con acqua fredda, quindi aggiungete una decina di cubetti di ghiaccio.
- Lasciatele in ammollo per 15 minuti e poi asciugate bene le patate.
- Friggete le patate in una padella con olio ben caldo.
- Una volta dorate e croccanti, scolatele su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
- Aggiungete il sale secondo il vostro gusto e servitele calde.
Questo metodo assicura patatine fritte croccanti fuori e morbide dentro, perfette per accompagnare qualsiasi pasto o da gustare da sole come snack. Buon appetito!
Perfette per l’antipasto di Pasqua! Ecco come preparare queste caramelle saporite:
Harissa: la ricetta della salsa piccante maghrebina
Pasta frola con olio e marmellata (facilissima ed economica)
Zucchine marinate crude: un contorno sfizioso e facile da preparare!
insalata russa
Mio marito non riesce mai a credere che queste patatine siano a basso contenuto di carboidrati! Può mangiare un vassoio intero!
Ingredienti per wrap di manzo con formaggio nacho:
Mini tortillas al tonno e verdure al formaggio
Questo pane al formaggio è tutto ciò che ami: caldo, soffice e pieno di formaggio fuso. Perfette per zuppe, insalate o come spuntino appena sfornate!