Nel frattempo, cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolarli al dente e unirli al sugo.
Saltare tutto per un paio di minuti in padella per amalgamare i sapori.
Consigli per la presentazione e la conservazione:
Servi il piatto con una spolverata di lievito alimentare o formaggio vegano grattugiato per una nota umami in più.
Una foglia di basilico fresco o un filo d’olio a crudo daranno un tocco finale elegante.
Puoi conservare la salsa Bolognese vegana in frigorifero per 3-4 giorni, oppure congelarla in porzioni per un pasto veloce futuro.
Se ti trovi in Sicilia devi assolutamente assaggiarle! Ecco la ricetta passo passo (e semplicissima) delle famose panelle
Biscotti con amido di mais e latte condensato
Rinfrescante insalata hawaiana per l’estate
Involtini di cavolo ripieni
Una tazza ogni mese e avrai balcone e giardino pieno di fiori: mai avuto così
Frittelle croccanti di zucchine con salsa cremosa allo yogurt
Maionese di ceci: deliziosa, sana, vegana e adatta alla dieta
Torta di patate con mozzarella e prosciutto
Dolce dal cielo, una delizia semplice e pratica da gustare in ogni momento