Preparazione:
1. Preparare la crema:
In una pentola, scaldare il latte a fuoco basso.
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e l’amido di mais fino a ottenere un composto liscio.
Versare gradualmente il latte caldo sul composto di uova, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Riportare il composto nella pentola e cuocere a fuoco basso, mescolando sempre, fino a quando la crema si addensa e diventa liscia.
Togliere dal fuoco e far raffreddare leggermente.
Incorporare il mascarpone alla crema fredda e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il succo di limone e mescolare per insaporire
Coprire la crema con un canovaccio e metterla in frigorifero a raffreddare per almeno 2 ore.
Ricetta per pancake di zucchine e melanzane con ripieno di pollo
brodo di gamberetti
Casseruola di patate e pancetta: facile, veloce e deliziosa
Le bistecche di cavolfiore sono meglio della carne! Una deliziosa ricetta veloce per una cena che vorrai fare per sempre!
Sciroppo di Fragole Fatto in Casa
Calzoni al forno
Aggiungete gli asparagi e infornate per 25 minuti, questa torta rustica è veloce, leggera e buonissimaLa ricetta
originale: Pizza di polenta con funghi e noci: il comfort food autunnale che non ti aspetti
Idee per dessert 3 ingredienti: semplici e facili da realizzare!