Preparazione:
1. Preparare la crema:
In una pentola, scaldare il latte a fuoco basso.
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e l’amido di mais fino a ottenere un composto liscio.
Versare gradualmente il latte caldo sul composto di uova, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Riportare il composto nella pentola e cuocere a fuoco basso, mescolando sempre, fino a quando la crema si addensa e diventa liscia.
Togliere dal fuoco e far raffreddare leggermente.
Incorporare il mascarpone alla crema fredda e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il succo di limone e mescolare per insaporire
Coprire la crema con un canovaccio e metterla in frigorifero a raffreddare per almeno 2 ore.
Sfogliatine con mele e cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e golosi
Girandole di Carnevale: la ricetta dei dolcetti fritti sfiziosi e originali
Ricetta Polpette di ceci con salsa allo yogurt: deliziose e salutari
Pizzette “istantanee”: la ricetta per averle perfette in pochi minuti
Tacos dolci: la ricetta golosa con panna e frutta fresca
Biscotto condito delizioso e semplicissimo da preparare fatto in casa
Ricetta torta di gamberi molto semplice e veloce
Con questo rimedio non solo profumerai casa, ma le zanzare non faranno più ritorno
3 trucchi efficaci per sbiancare il bucato senza usare la candeggina