Preparazione delle uova: Separare gli albumi dai tuorli. In una ciotola capiente montate gli albumi a neve, aggiungendo gradualmente lo zucchero fino ad ottenere una consistenza lucida e soda.
Incorporate i tuorli: Aggiungete delicatamente i tuorli agli albumi montati, incorporandoli con una spatola per evitare di rompere gli albumi.
Aggiungere gli ingredienti secchi: setacciare la farina e l’amido di mais, quindi incorporarli delicatamente al preparato, mescolando dal basso verso l’alto. Ciò manterrà l’impasto leggero.
Formare i biscotti: Versare l’impasto in una sac à poche e formare dei bastoncini di impasto lunghi circa 10 cm su una teglia ricoperta di carta da forno. Spolverizzate generosamente con zucchero a velo per ottenere una bella crosticina croccante.
Torta pere e cioccolato: La ricetta per una torta soffice e deliziosa
Ricetta melanzane impanate
Torta alla vaniglia con solo 2 confezioni di budino – Senza cottura!
Classica cheesecake alle fragole fatta in casa
Cottura di verdure e formaggi
Pasta con le melanzane: la ricetta del primo piatto estivo leggero e saporito
Panini alle melanzane con tonno e pomodorini
Così delizioso che cucino pollo e patate gratinati tre volte a settimana
Come recuperare gli asciugamani ruvidi con la camomilla