Ingredienti:
Formaggio grattugiato (ad esempio cheddar, parmigiano)
Prosciutto o pancetta tritati
Erbe aromatiche (ad esempio rosmarino, timo)
Olive tritate
Pomodori secchi tritati
Cipolla arrostita
Preparazione: Aggiungere gli ingredienti salati durante l’impasto. L’impasto viene steso, formato e fritto nel solito modo.
Ciambelle con glassa al sale o spray:
Base: ciambella tradizionale, dolce o neutra.
Idee per glassare/spruzzare:
con burro salato fuso con erbe aromatiche (ad esempio aglio, prezzemolo),
formaggio grattugiato (fuso o spolverato),
Cavolfiore arrostito con sciroppo d’acero e Sriracha
Gnocco fritto: la ricetta della specialità emiliana
Non sto scherzando, mio marito impazzisce per questo piatto!
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Questo pane al formaggio è tutto ciò che ami: caldo, soffice e pieno di formaggio fuso. Perfette per zuppe, insalate o come spuntino appena sfornate!