🌰 Introduzione
La torta con farina di castagne e gocce di cioccolato è un dolce soffice e profumato che porta con sé i sapori autentici dell’autunno. Perfetta per una merenda golosa, una colazione nutriente o anche come dessert da accompagnare con una crema al cucchiaio, questa torta è un’alternativa rustica ma raffinata ai classici dolci da forno. La farina di castagne, naturalmente dolce e priva di glutine, si sposa perfettamente con il gusto intenso del cioccolato, creando un equilibrio irresistibile.
🥄 Ingredienti (per uno stampo da 22–24 cm)
200 g di farina di castagne
50 g di farina 00 (oppure farina di riso per versione gluten-free)
3 uova
120 g di zucchero di canna
100 ml di olio di semi (o burro fuso)
100 ml di latte (vaccino o vegetale)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 g di gocce di cioccolato fondente (più una manciata per decorare)
Facoltativo: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o scorza di arancia grattugiata
Ricetta per alfajores facili di amido di mais con farina autolievitante
Quando sono pigra preparo sempre questo dolce. “Napoleone in un bicchiere”: vi basterà leccarvi le dita. Mangiato in 2 minuti
Cazzilli (crocchette di patate italiane): veloci e buonissimi!
Come preparare i “capperi” di tarassaco: gustosi e sani
È il segreto di ogni impresa di pulizie, il tuo pavimento brillerà come mai prima d’ora
Come pulire e sgrassare a fondo il forno con una pastiglia per lavastoviglie
Speciale per pranzo o cena: buonissime e facilissime da preparare
Cluster di arachidi e caramello
Speciali per il compagno: prepara questi snack in 5 minuti