Per prima cosa mescolare insieme il burro, 125 g di zucchero, 4 tuorli e 1 uovo intero fino a ottenere un composto spumoso. Setacciare la farina con il lievito e mescolare.
Dividere l’impasto in 2 teglie (io uso una teglia da 26 cm e una da 28 cm) oppure conservare metà dell’impasto e cuocere in una seconda fase.
Montare a neve ferma 4 albumi e aggiungere 200 g di zucchero. Distribuire metà del composto di albumi sull’impasto e cospargere con metà delle mandorle.
Cuocere entrambe le basi a 160°C nel forno ventilato per ca. 25 – 30 minuti.
Un fondo (per me lo Spfrigform più piccolo)
Posizionare un anello per torta attorno alla base grande. Scolare il succo delle amarene e riempirlo con acqua fino a ca. 400 – 450 ml.
Toglietene un po’ e mescolateci la polvere del budino alla vaniglia. Scaldare il restante succo di ciliegia e aggiungere la polvere del budino misto.
Straccetti di Pollo Zafferano e Zucchine: Un Piatto Ricco di Sapore e Colori
Biscotti con bastoncini di cioccolato: la ricetta per renderli deliziosi
Zuppa di Verdure
Torta di pasta choux in 10 minuti senza fronzoli
È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà
Panini: la ricetta per i panini fritti e al forno
Coppette di fragole: il dessert cremoso e goloso!
Ricetta per i bagel al formaggio fresco e ricotta
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.