Torta di carote e mele con farina d’avena e copertura di cioccolato bianco e noci | April 9, 2025
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Ingredienti:
Fiocchi d’avena: 100 grammi (1 tazza / 3,5 once)
Carote: 2 medie
Mele: 2 medie
Acqua: 70 ml (¼ tazza / 2,4 fl oz)
Dolcificante (Stevia): q.b.
Albicocche secche: 40 grammi (⅓ tazza / 1,4 once)
Uvetta: 100 grammi (½ tazza / 3,5 once)
Uova: 2 grandi
Lievito in polvere: 10 grammi (0,35 once)
Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
Olio d’oliva: per ungere lo stampo
Mandorle: 20 grammi (1/5 tazza / 0,7 once)
Noci: 20 grammi (1/5 tazza / 0,7 once)
Cioccolato bianco (senza zucchero): 30 grammi (⅓ tazza / 1 oz)
Yogurt: 1,5 cucchiai
Indicazioni
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