Le patate gratinate sono una ricetta classica facile da preparare, perfetta per la cena di Pasqua, di Natale, del Ringraziamento o anche solo per la cena della domenica.
In particolare, queste patate gratinate (che tecnicamente sono patate gratinate). A mio modesto parere, sono semplicemente le migliori. E negli anni trascorsi da quando ho pubblicato questa ricetta qui sul blog, migliaia di voi le hanno provate e hanno concordato! Quindi oggi ho pensato di riportare questa ricetta in cima alla pila per coloro che potrebbero essere nuovi al blog e cercare una ricetta collaudata e vera da preparare questo fine settimana. Come qualcuno che le ha preparate decine e decine di volte, posso garantire: non vi deluderanno.
Ingredienti
4 tazze di patate tagliate a fettine sottili
3 cucchiai di burro
3 cucchiai di farina
1 1⁄2 tazze di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Caienna
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1⁄2 tazza di formaggio grattugiato, da cospargere sopra
Istruzioni:
Eleganti pere ripiene al formaggio erborinato Queste eleganti pere ripiene al formaggio erborinato sono un antipasto o contorno sofisticato e saporito, perfetto per le riunioni festive o una cena speciale. La dolcezza delle pere mature abbinata al formaggio blu piccante, alle noci e ad un filo di miele crea un delizioso equilibrio di sapori che stupirà i tuoi ospiti!
📌 Titolo originale: Rotolo Salato al Salmone con Cuore di Ricotta e Zucchine: Eleganza in Tavola
Antipasto per spuntini, ideale per feste e meeting! Molto facile da preparare!
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