Ingredienti
MANDORLE INTERE
220 gr
ZUCCHERO SEMOLATO
220 gr
ACQUA
120 ml
Le mandorle pralinate sono uno snack dolce e irresistibile, immancabile sulle bancarelle delle sagre paesane o nei parchi di divertimenti insieme alle classiche frittelle del luna park. Amatissime da grandi e piccini, si preparano in modo facile e veloce con solo acqua, zucchero semolato e mandorle intere.
Per portarle in tavola, ti basterà raccogliere gli ingredienti indicati in un tegame antiaderente e lasciar cuocere poi tutto dolcemente, mescolando in continuazione con una spatola, fino a quando il liquido non sarà completamente evaporato e lo zucchero non avrà ricoperto interamente le mandorle formando così un goloso rivestimento croccante. Una volta pronte e fatte raffreddare, puoi sistemarle in un barattolino a chiusura ermetica, confezionarle con un nastrino e regalarle a Natale agli ospiti come gradito omaggio gastronomico, oppure puoi sbocconcellarle come delizioso spezzafame in qualunque momento della giornata.
Biscotti al burro
Come profumare tutta la cucina in 1 minuto con un rametto di rosmarino e un limone
Come preparare il seno alla crema
Ricetta gustosa di lenticchie e zucchine
Focaccia di patate e rosmarino
Torta vegetariana: facile da fare e perfetta per una cena golosa
Tartiflette della tradizione savoiarda
La ricetta segreta di mia nonna! Tutta la mia famiglia adora questo piatto! La migliore cena.
Conchiglioni al Salmone e Zucchine: un abbraccio di sapori!