Ingredienti:
2 melanzane (700 g)
olio d’oliva
sale e pepe
Patate 600g
olio d’oliva
sale e pepe
Peperoni dolci
olio d’oliva
1 cipolla
2 peperoni medi (verdi e gialli)
1 spicchio d’aglio
Carne macinata 500 g
Sale e pepe nero
Peperoni dolci
Concentrato di pomodoro cubetti da 400g
150 ml di acqua
Prezzemolo
1 Mozzarella Fior di Latte 120g
Mozzarella grattugiata 50g
La preparazione :
Spaghetti alla poveraccia:
Triangoli di patate croccanti con salsa allo yogurt all’aglio
Pollo cremoso alla paprika e panna con tagliatelle
Cipolle caramellate: il contorno gustoso da preparare in pochi passaggi!
Ricetta banana e latte condensato
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Tartufini al limone
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