Preparazione del rivestimento lucido:
11. In un pentolino scaldate la gelatina con l’acqua fino a formare un composto omogeneo e lucido.
12. Spennellare la copertura sulle mele.
Fine:
13. Infornare nuovamente per 10 minuti a 180°C.
14. Lasciare raffreddare completamente prima di sformare e servire.
Informazioni aggiuntive
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 8
Calorie (approssimative): 280 kcal per porzione
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