Ingredienti
1 pasta frolla (fatta in casa o acquistata in negozio)
5 patate medie
100 g di pancetta affumicata
1 camembert
1 cipolla media
2 uova
20 cl di crème fraîche densa
Sale e pepe a piacere
Olio d’oliva (per cucinare)
Erbe di Provenza (facoltative, per un tocco aromatico)
- Preparare la Pasta Frolla
Se optate per la pasta frolla fatta in casa:
Impastate 250 g di farina con 125 g di burro freddo a pezzetti. Lavorare velocemente per ottenere una consistenza sabbiosa.
Pasta sfoglia fatta in casa
Biscotti senza cottura al cioccolato: belli, semplici e golosissimi
Torta al cioccolato succosa
Torta cioccolato e ricotta
Melanzane e zucchine al forno: la ricetta del contorno croccante e irresistibile
Mini patate Dauphinoise (pile gratinate) – Ottimo spuntino a qualsiasi ora del giorno
Dessert senza forno: basta mescolare il tutto e mettere in frigorifero
Legumi al quattro: gli strumenti utili per renderli ancora più saporiti
Soffici ciambelloni ripieni di crema pasticciera