Melanzane al forno: la ricetta vegetariana che conquista tutti | April 2, 2025
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Ingredienti:
Per le melanzane:
2 melanzane di medie dimensioni
Olio Evo
Sale
Prezzemolo
Aglio
Per la salsa allo yogurt:
1 tazza di yogurt bianco
Sale (facoltativo)
Pepe nero
Aneto
1-2 spicchi d’aglio
Indicazioni:
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Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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