Ingredienti per 4 persone:
– 350 g di pasta
– 3 pezzi grandi di salsiccia
– 200 g di funghi (champignon o altro a piacere)
– 250 g di pomodorini
– 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
– 1 scalogno
– 1 spicchio d’aglio
– Vino bianco q.b.
– Olio d’oliva q.b.
– Prezzemolo q.b.
– Sale
– Pepe
– Peperoncino (facoltativo)
Procedimento:
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