Questo piatto di pollo con chorizo e sidro è una vera celebrazione dei sapori, dove la dolcezza del sidro si sposa perfettamente con la piccantezza del chorizo per creare una salsa cremosa e aromatica. La cottura lenta consente al pollo di assorbire tutte le sfumature di sapore, ottenendo una carne tenera e succosa che cade facilmente dall’osso.
Ideale per una cena in famiglia o tra amici, questo piatto confortante è un omaggio alla cucina tradizionale francese con un tocco di originalità. Facile da preparare, promette di scaldare i cuori e deliziare i palati, offrendo un’esperienza culinaria semplice e raffinata allo stesso tempo. Servito con una buona bottiglia di sidro duro, diventa il centro di un pasto conviviale e memorabile.
Pollo arrosto con chorizo, bagnato con salsa di sidro
Ingredienti:
4 cosce di pollo
200 g di chorizo, tagliato a rondelle
2 cipolle, affettate
2 spicchi d’aglio, tritati
300 ml di sidro crudo
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 rametto di rosmarino
Sale e pepe a piacere
Torta celeste alla crema di noci e banane
La torta alla panna acida con ciliegie “Monastery Hut” è semplicemente deliziosa!
Pollo all’aglio
Pesce spada alla piastra:
RICETTA SEGRETA ORIGINALE DI POLLO KFC !!!
In casa valgono tanto oro, ma li butti sempre via. Ecco come riutilizzare le bucce di limone
Come pulire e fare brillare velocemente i vetri con il borotalco
Pane Frittella di Mele di Campagna
Carne sintetica, c’è l’ok negli Usa. Coldiretti risponde: "Vietiamola in Italia"