Gnocchi di Zucca alla Romana | March 30, 2025
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Ingredienti (per 4 persone):
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- 500 ml di latte
- 200 g di semolino
- 200 g di zucca cotta e frullata
- 500 ml di latte
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- 2 tuorli d’uovo
- 50 g di burro
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 tuorli d’uovo
- Noce moscata q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
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