Tiramisù Caramello Burro Salato E Mele Fritte: Una Variazione Gourmet Del Classico Italiano (Page 3 ) | March 28, 2025

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Sbattere gli albumi:
Sbattere gli albumi a neve ferma in una ciotola pulita.
Incorporateli delicatamente alla crema al mascarpone al caramello utilizzando una spatola per mantenere una consistenza ariosa.

Assemblare il tiramisù:
Immergete velocemente i biscotti con un cucchiaio nel succo di mela o nel sidro. Disponeteli sul fondo di un piatto o di delle verrine.
Aggiungere uno strato di mele fritte, poi uno strato di crema al mascarpone caramellato.
Ripetere l’operazione terminando con uno strato di crema.

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