Deliziose pizzette rosse, perfette per aperitivi e merende! Facili da preparare e irresistibili!
Ingredienti per 24 pizzette:
250 ml di acqua a temperatura ambiente
500 g di farina 00
10 g di lievito di birra fresco
12 g di zucchero
60 g di olio extravergine d’oliva
15 g di sale fino
Per il condimento:
350 g di passata di pomodoro
250 g di mozzarella
Sale, pepe e origano q.b.
“Mia nonna e le mie zie lo preparavano sempre quando ero piccolo.”
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