Consigli utili
- Sterilizzazione dei vasetti: Prima di iniziare, assicurati di sterilizzare correttamente i vasetti e i coperchi per evitare contaminazioni. Puoi farlo bollendoli in acqua per circa 10 minuti o mettendoli in forno a 120°C per 20 minuti.
- Varietà di fragole: Usa fragole mature e dolci per ottenere il miglior sapore. Le fragole di stagione sono le migliori.
- Sperimenta: Puoi aggiungere altre spezie o aromi alla tua marmellata, come un pizzico di vaniglia o un po’ di zenzero grattugiato, per creare varianti uniche e gustose.
Preparare una marmellata di fragole senza zucchero è un processo semplice che richiede pochi ingredienti e un po’ di tempo.
Il risultato è una marmellata naturale, ricca di sapore e priva di zuccheri aggiunti, perfetta per una colazione sana o come spuntino dolce ma salutare.
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