Polpette e patate al forno: il piatto salato da provare | March 8, 2025

Ecco la ricetta per preparare delle gustose polpette e patate al forno:

Ingredienti:

Per le polpette:

• 500g di carne macinata (manzo, maiale o misto)
• 1 uovo
• 1/2 tazza di pangrattato
• 1/4 di tazza di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
• 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• Sale e pepe nero macinato q.b.
• Olio d’oliva per ungere

Per le patate al forno:

• 4-5 patate medie, sbucciate e tagliate a fette spesse
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale e pepe nero macinato q.b.

Procedimento:

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