Preparazione: 20 minuti
Riposo: 10 minuti
Cottura: 1 ora
ingredienti
Polpette :
400 g di carne macinata
50 g di pane raffermo
2 uova
70 g di formaggio grattugiato
Prezzemolo
Sale
Pepe
600 g di patate
200 g di mozzarella
750 ml di passata di pomodoro
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
Origano
Prezzemolo
Preparazione
Bastoncini di patate: sono croccanti e buonissimi!
Funghi in salsa cremosa
Pasta con barbabietola rossa e stracchino: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato
Torta gelato ai mirtilli
Crostata ricotta e visciole: la ricetta del dolce della tradizione laziale
Tartufi al caffè e mascarpone senza cottura: uno tira l’altro!
Polenta con polpette al sugo
Casseruola di verdure arrostite con salsa di pomodoro e formaggio
Spettacolare budino con solo 2 uova, ricchissimo e soffice!