Tsoureki (pane pasquale greco) | March 4, 2025
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Come conservare Tsoureki
Ingredienti
per l’impasto
Lievito secco
24 grammi
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Acqua tiepida
110 grammi
mastice di terra
3 grammi
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mahleb macinato
10 grammi
Burro
135 grammi
Burro
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135 grammi
Zucchero bianco
230 grammi
Latte intero
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150 grammi
Uova medie
4
farina di pane bianco forte
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Peso: 870 grammi
arancia, scorza
1
guarnire
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Uovo
1
Acqua
1 cucchiaio
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scaglie di mandorle
uova sode, tinte di rosso
3
Come preparare il Tsoureki
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