Fase 1
In una ciotola mettere il mascarpone, lo zucchero, la farina di cocco e lo zucchero vanigliato.
Fase 2
Mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto.
Fase 3
Tagliare le fragole a pezzetti.
Fase 4
Trasferirli nell’impasto.
Fase 5
Mescolare il tutto fino a quando non è ben amalgamato.
Fase 6
Formare le palline con le mani.
Fase 7
Coprire ogni pallina con la farina di cocco.
Fase 8
Mettere le palline in frigorifero per almeno un’ora e servire.