Passo 10
Estrai dal frigorifero la base di biscotti e versa la farcitura, livellando la superficie con una spatola.
Passo 11
Lascia rassodare la crostata in frigo per almeno un’ora.
Passo 12
Appena risulterà compatta, toglila dallo stampo e trasferiscila su un piatto da portata. Decora con cocco rapé e granella di zucchero.
Passo 13
Gusta la tua crostata degli angeli!
Consigli
Puoi arricchire il dolce con gocce di cioccolato, pistacchi tritati o scagliette di mandorle. Se desideri un contrasto intenso, prova a preparare un coulis di frutti di bosco da distribuire sulla superficie.
Perfetta come merenda per grandi e piccini, questa crostata è una vera delizia! Se ti è piaciuta, prova anche la torta fredda di pavesini, la torta fredda allo yogurt e la torta cocco e cioccolato senza cottura
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