Pizza con melanzane e mozzarella
Ingredienti:
Per la base della pizza:
1 uovo
1/2 tazza di latte
Sale e pepe, a piacere
2 cucchiai di farina
Per la guarnizione:
1 melanzana grande
Sale, a piacere
Olio d’oliva, per spennellare
100 g di mozzarella, grattugiata
1/4 tazza di salsa di pomodoro
Foglie di basilico fresco (facoltativo)
Condimenti aggiuntivi a scelta (facoltativo, ad esempio, pomodorini, olive, ecc.)
Istruzioni:
Ciambellone marmorizzato: una ricetta semplice, morbida e deliziosa
Erbazzone: la ricetta della torta salata reggiana con bietole e parmigiano
Dessert con gelatina e panna bianca
Melanzane e zucchine al forno: la ricetta del contorno croccante e irresistibile
Involtini di pollo: la ricetta di un piatto gustoso e filante
Polpo alla griglia: la ricetta semplice per servirlo con la sua maionese
Ricetta torta di gamberi molto semplice e veloce
Cotolette di funghi pleurotus: la ricetta della pietanza sfiziosa e croccante
Torta all’acqua: senza uova, senza latte, senza burro