Questo delizioso gratin di cavolfiore con insalata di barbabietole e cavoli è perfetto per un pasto sano e soddisfacente. Il cavolfiore gratinato è cremoso e formaggioso, mentre l’insalata di barbabietole offre un contrasto rinfrescante e piccante.
Tempo di preparazione:
- Tempo di preparazione: 30 minuti
- Tempo di cottura: 20 minuti
- Durata totale: 50 minuti
Ingredienti:
Per il gratin di cavolfiore:
- 1 cavolfiore
- 2 cucchiaini di sale
- Olio di semi di girasole (per ungere)
- 4 cucchiai di pangrattato
- 2 uova
- 200 grammi di panna acida
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 250 ml di latte
- 1 cucchiaio di sale
- Pepe nero a piacere
- 3 cucchiai di pangrattato
- 70 grammi di formaggio
Per l’insalata di barbabietole:
- 2 uova
- 1/2 cavolo cinese
- 2 barbabietole
- Aneth
- Cella
- 1 cucchiaio di panna acida
- 1 cucchiaio di maionese
- 2 spicchi d’aglio
Indicazioni:
La carne di coccodrillo arriva in Italia: c’è l’ok del Ministero
Rotolo di lasagna molto appetitoso
Polpettone di zucchine: una ricetta unica per un piatto gustoso e leggero!
Coni di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera: una deliziosa prelibatezza fatta in casa
La famosa torta PANCHO irrealisticamente deliziosa! Senza gelatina! Molto veloce e facile!
Frittelle di muffin di verdure al forno
Super soffice e con un ripieno cremosissimo La torta di rose è tanto bella quanto golosa,
Cupcake Polvilho Mineiro con 3 ingredienti e senza farina di frumento
Frittelle di cavolo e patate con formaggio