Ingredienti:
Per il composto di carne:
1 kg di agnello macinato
1 cipolla grande tritata
3 spicchi d’aglio schiacciati
3 cucchiai di olio d’oliva
4 cucchiai (30 g) di farina
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di rosmarino essiccato
1 cucchiaino di timo essiccato
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
2 tazze di brodo di manzo
200 g di carote tagliate a dadini
200 g di piselli (freschi o congelati)
Per la purea:
1,5 kg di patate, sbucciate e tagliate a cubetti
1 cucchiaio di burro
1/2 tazza (120 ml) di latte
1/4 tazza (25 g) di formaggio cheddar grattugiato
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 tuorlo d’uovo
Istruzioni:
“Hot Dog al Forno con Chili e Formaggio: la Cena Golosa che Conquista Tutti”
Roast Beef con crosta di erbe
Carpaccio di polpo: la ricetta dell’antipasto di mare originale e saporito
Potrei mangiarla tutti i giorni dell’anno, cheesecake ai lamponi
Muffin con uova e salsiccia
Calamarata
Come preparare delle deliziose patatine croccanti senza usare una goccia di olio
Frittata di mele senza forno: la ricetta facile e gustosa da preparare in padella
Zeppole di Pasta Cresciuta: Le Frittelle Salate Napoletane Soffici e Gustose